|
Roergebakken Witlof Met Katenspek En Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 150 gram katenspek
400 gram witlof
3 lente uitjes
1 grote zure appel
10 gram boter
zout, peper
50 gram geraspte komijnekaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd het spek in kleine stukjes. Maak de witlof schoon en snij in reepjes. Snij de uitjes in smalle ringetjes. Schil de appel, en snij het vruchtvlees in kleine stukjes. Verhit de boter in een pan en roerbak de spekjes 1 minuut. Voeg de witlof en ui en appel toe en bak ongeveer 4 minuten. Breng op smaak met zout en peper. En strooi de kaas erover
|
|
|